澳门新葡亰平台官网

最新动态

学校开展2019年秋季学期及国庆节前校园及周边食品安全专项检查

作者:李颖  来源:后勤管理处   责任编辑:宣传部  发布时间:2019-9-29 16:39:39  浏览量:

检查现场

检查现场

检查现场

国庆节前,校长、党委副书记李思敏,校党委常委、副校长秦小云,校党委常委、总会计师韦锦义等校领导分别率队开展秋季学期及国庆节前校园及周边食品安全专项检查。

检查组全面排查了我校东环校区(含幼儿园、教职工生活小区)、柳石校区(含社区卫生服务中心、箭盘教学点)、柳东校区及白沙教学点所有食堂及校园内外20余家食品餐饮销售单位,深入细致检查了食堂制度落实、原料采购及索票索证、餐饮具清洗消毒、食品加工操作关键环节、从业人员规范管理等重要部位,形成详细的食品安全检查记录及问题台账。

此次专项检查整体结果良好,各校区食堂均较好地落实了学校食品安全责任和管理制度,索证台账齐全,原料采购验收规范,设施设备运作正常,“明厨亮灶”“无水厨房”“色标管理”及量化分级管理创建工作成效显著并保持良好,为师生餐饮安全提供了坚实的保障。对检查中发现的食品安全问题,校领导要求食安办逐条追踪落实,责成有关单位负责人限期整改。

李思敏强调,食品安全至关重要,直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定,学校相关管理部门要高度重视食品安全管理工作,把除患铸安工作抓细抓实,严防、严管、严控食品安全风险,营造一个安全、卫生、放心的用餐环境,保障我校师生“舌尖上的安全”,确保国庆期间学校的安全稳定。

学校食安办根据本次检查结果,督促整改落实并部署下一阶段食品安全专项检查工作,持续强化校园食品安全监管。

Baidu
sogou